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Presentazione

Che cosa cucino oggi? Per chi cucino? Di cosa ho voglia? Cosa ho a disposizione? Cosa mi offre di buono il mercato? E come si usa? Se parti con il passo giusto, cucinare è sempre una piacevole passeggiata. L’ispirazione viene da un momento di riflessione e di dialogo, da un incontro di persone oltre che di ingredienti. La tradizione muta e si adatta ai tempi, alle persone, ai nostri caratteri e gusti e alle nostre esigenze e abilità.
Vuoi un consiglio rapido, una ispirazione? Oppure vuoi farti guidare in una ricetta che hai scelto o inventato tu, per la quale ti sarebbe utile una consulenza professionale per semplificare, ottimizzare il procedimento o qualche suo passaggio un po' ostico? Chiamami.
La mia professionalità è espressione di un puro amore per la natura, l’ambiente, lo sport e la socialità, e si è affinata in un percorso di un ventennio attraverso collaborazioni prestigiose in Italia e all’estero in capitali internazionali come Roma, Londra e New York, oltre che in esperienze individuali d’impresa nell’organizzazione di corsi ed eventi culinari.

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Roma

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Profilo verificato e garantito* da: Martina Calesini

“Francesco è uno Chef con, alle spalle, importanti esperienze lavorative sia in Italia che all'Estero.
Non esitate a contattarlo per un consiglio, un suggerimento, per scoprire qualche segreto culinario in modo da rendere i vostri piatti ancora più gustosi oppure per farvi guidare passo per passo nella preparazione di un piatto.”
*I dati professionali di questo profilo sono garantiti dalla referenza di un altro iscritto. Una falsa referenza implica l’annullamento di entrambi i profili.

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